1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连
2、 炖肉时,在锅里加上几块桔皮,可除异味和油腻并增加汤的鲜味
3、煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。
5、烧豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香
7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦
8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开,事先加点盐也可
9、煮海带时加几滴醋易烂;放几棵波菜也行
10、煮火腿之前,将火腿皮上涂些白糖,容易煮烂,味道更鲜美
12、煮水饺时,在锅中加少许食盐,锅开时水也不外溢
15、熬粥或煮豆时不要放碱,否则会破坏米、豆中的营养物质
16、用开水煮新笋容易熟,且松脆可口;要使笋煮后不缩小,可加几片薄荷叶或盐
17、猪肚煮熟后,切成长块,放在碗内加一些鲜汤再蒸一会儿,猪肚便会加厚一倍
18、煮猪肚时,千万不能先放盐,等煮熟后吃时再放盐,否则猪肚会缩得象牛筋一样硬
20、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时,加点醋可使其软化。
Mac终端使用技巧,切换到其他路径和目录
如果你想将当前 command line 会话切换到其他目录,需要用到三个命令:pwd,ls和cd
- pwd的含义是“print working directory”,会显示当前目录的绝对路径。
- ls的含义是“list directory contents”,它会列出当前目录的内容。这个命令还有其他参数可选。
- cd的含义是“change directory”,它会改变当前目录到你指定的目录。如果你不指定,则会返回你的 home folder。
命令 | 含义 |
---|---|
pwd | 当前工作目录 |
cd(不加参数) | 进root |
cd(folder) | 进入文件夹 |
cd .. | 上级目录 |
cd ~ | 返回root |
cd - | 返回上一个访问的目录 |
rm 文件名 | 删除 |
cat 文件名 | 在终端下查看文件 |
ls | 列出目录下所有文件 |
cp 文件名 目标目录 | 将文件拷贝到目标目录下 |
~代表root | 如:~/Document/ZM/ |
mkdiv | 新建文件夹 |
AndroidStudio混淆模板及常用第三方混淆
首先要在build.gradle中开启混淆,也就是 minifyEnabled true
,我用的build.gradle具体如下所示:
1 | def releaseTime() { |
你真的会写单例吗
提到单例模式,相信都不会陌生,今天对其进行总结。
以下是单例模式的特点:
- 单例类只能有一个实例。
- 单例类必须自己自己创建自己的唯一实例。
- 单例类必须给所有其他对象提供这一实例。
种类的话不好说有几类,因为要考虑到是否在多线程下运行,下面来介绍主要的几类:
懒汉类
1 | //懒汉式单例类.在第一次调用的时候实例化自己 |
懒汉么,所以在多线程下会失效,所以下面介绍三种懒汉的升级版来适应多线程
Android发送短信的两种方式
Demo地址:SendSMSDemo
SMS涉及的主要类SmsManager
实现SMS主要用到SmsManager类,该类继承自java.lang.Object类,下面我们介绍一下该类的主要成员。
公有方法:
ArrayList
divideMessage(String text)
当短信超过SMS消息的最大长度时,将短信分割为几块。
参数:text——初始的消息,不能为空
返回值:有序的ArrayList,可以重新组合为初始的消息 static SmsManager getDefault()
获取SmsManager的默认实例。
返回值:SmsManager的默认实例
Android 6.0~9.0适配
Mac终端-iTerm2使用
iTerm2
https://www.zhihu.com/question/27447370
https://medium.com/ayuth/iterm2-zsh-oh-my-zsh-the-most-power-full-of-terminal-on-macos-bdb2823fb04c
https://jeremysu0131.github.io/Tool-Mac-iTerm-2-Oh-My-Zsh-Powerlevel9k-設定/
智能选中
双击选中、三击选中整行、四击智能选中(智能规则可配置),选中即复制
巧用 ⌘ 键
按住 ⌘ 键
- 可以拖拽选中的字符串;
- 点击 url:调用默认浏览器访问该网址;
- 点击文件:调用默认程序打开文件;
- 如果文件名是
filename:42
,且默认文本编辑器是Macvim
、Textmate
或BBEdit
,将会直接打开到这一行; - 点击文件夹:在
finder
中打开该文件夹; - 同时按住
⌥
键,可以以矩形选中,类似于 vim 中的⌃ v
操作。
感恩节的简介和习俗
感恩节的简介
每年11月的第四个星期四是感恩节。感恩节是美国人民独创的—个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日,因此美国人提起感恩节总是倍感亲切。
感恩节的由来,要一直追溯到美国历史的发端。1620年9月,著名的“五月花”号船,满载不堪忍受英国国内迫害的清教徒102人离港启航。在漫无边际的大洋中,漂泊了整整65天,经历了狂风巨浪的种种折磨,方才在马萨诸塞州科德角顶的普洛文斯敦港靠岸。接着,“五月花”号按计划继续南行,打算在弗吉尼亚的詹姆斯敦靠岸,但因航行误差,他们来到了普利茅斯附近。在那里,由于对地形和环境茫无所知,他们十分谨慎地让大部分人仍然留在船上,只派一批精明强干的人出外探测地形。1个月后,他们终于发现了普利茅斯港口,并且意外地在这里找到了一个优良的渔港。这里有几块已经收获过的玉米田,有清亮的淡水小溪,还有十分宜于筑垒设防的山丘,但空无一人。原来这里是一个印第安人的村落、不久前天花流行。夺去了全体村民的生命。几天后,“五月花”号就渡过科德角湾,在普利茅斯港抛锚上岸。这里成为英国移民在美洲的第二块永久居留地。后来他们把登岸的一块大礁石命名为普利茅斯石。
到了1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难以想象的困难。在寒冷无比的冬季,他们自己搭盖的简陋房屋难以抵御风雪,粮食也不足,再加上繁重的劳动和传染病的侵袭,待到冬天结束,活下来的移民只有50来人了。
开春时节,普利茅斯村的移民结识了一位名叫斯·昆图的印第安人。斯·昆图对移民们十分友好。不久,他把自己部落的酋长马萨索德介绍给移民。心地善良的印第安人热情地欢迎远道而来的客人,马萨索德不仅给移民带来礼物,还特地派本部落的人教会移民们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜、蚕豆。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收。
移民们在欢庆丰收的日子里,按照传统习俗,规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安朋友的真诚帮助,邀请他们一同来欢庆节日。印第安人欣然接受了邀请,并且提前送来了5只鹿,表示他们的友好情谊。这就是感恩节的由来。
Webview常见问题汇总
前言
通常我们在自己开发的 APP 中打开网页无非两种方法: 一是跳转到系统自带的浏览器,二是使用 WebView 控件加载页面。使用 WebView 控件的好处就是可以通过各种 api 接口来定制各种行为,常用的几个设置地方为 WebSettings、JavaScriptInterface、WebViewClient 和WebChromeClient。平时出现的问题都可以通过修改这些设置来解决。
问题总结
1、使用了 WebView 还是跳转到了系统自带的浏览器?
很简单的解决方法,为你的 webview 设置一个新的 WebViewClient。
1 | webView.setWebViewClient(new WebViewClient(){ |
1 | // 或者直接添加,效果是一样的 |